توضیحات
پلي سوربات ۸۰، خريد توئين ۸۰، قيمت توئين ۸۰، كاربرد توئين ۸۰، امولسيفاير، پلي سوربات، تويين ۸۰، خريد پلي سوربات ۸۰
معرفي توئين ۸۰ (پلي سوربات ۸۰)
توئين ۸۰ كه با نام پلي سوربات ۸۰ (Polysorbate 80) نيز شناخته مي شود، يكي از پركاربردترين امولسيفايرهاي غير يوني در صنايع غذايي، دارويي، آرايشي و بهداشتي است. اين ماده با فرمول شيميايي C64H124O26، به دليل تعادل هيدروفيل-ليپوفيل (HLB) حدود ۱۵، توانايي بالايي در ايجاد امولسيونهاي پايدار روغن در آب دارد و از جدا شدن فازها در محصولات مختلف جلوگيري مي كند. شيمي مارت به عنوان واردكننده مستقيم توئين ۸۰ با كيفيت بالا، اين محصول را با خلوص تضميني و برگه آناليز معتبر به توليدكنندگان محترم عرضه مي كند. استفاده از اين ماده در صنايع مختلف از جمله توليد بستني، سسها، كرمهاي پوستي، واكسنها و شامپوها به دليل ايمني بالا و عملكرد عالي آن روز به روز در حال گسترش است.
مشخصات فيزيكي و شيميايي توئين ۸۰
| ويژگي | مقدار / توضيح |
|---|---|
| شماره CAS | 9005-65-6 |
| فرمول مولكولي | C64H124O26 |
| وزن مولكولي | حدود ۱۳۱۰ گرم بر مول |
| ظاهر | مايع چسبناك زرد تا نارنجي روشن |
| چگالي (۲۵ درجه) | حدود ۱.۰۸ گرم بر سانتيمتر مكعب |
| حلاليت | محلول در آب، الكل، اتيل استات و روغنهاي گياهي |
| pH (محلول ۵٪) | ۵ تا ۷ |
| نقطه ابري | حدود ۶۵ تا ۷۰ درجه سانتيگراد |
| عدد اسيدي | حداكثر ۲ ميليگرم KOH بر گرم |
| عدد صابوني | ۴۵ تا ۵۵ ميليگرم KOH بر گرم |
| عدد هيدروكسي | ۶۵ تا ۸۰ ميليگرم KOH بر گرم |
روش توليد توئين ۸۰
فرآيند توليد صنعتي توئين ۸۰ شامل دو مرحله اصلي است. در مرحله اول، سوربيتول با كم آبسازي به سوربيتان تبديل مي شود. سپس سوربيتان با اسيد اولئيك واكنش داده و استر سوربيتان مونولئات تشكيل مي شود. در مرحله دوم، اين استر با اكسيد اتيلن (حدود ۲۰ مول) در حضور كاتاليزور قليايي، تحت واكنش اتوكسيالاسيون قرار مي گيرد تا پلي سوربات ۸۰ (توئين ۸۰) به دست آيد. محصول نهايي پس از خنثيسازي، رنگبري و فيلتراسيون، به صورت مايع چسبناك با خلوص بالا عرضه مي شود. كنترل دقيق دما، فشار و نسبت مواد اوليه در اين فرآيند، نقش كليدي در كيفيت محصول نهايي دارد.
برندهاي مختلف توئين ۸۰
در بازار جهاني، برندهاي متعددي توئين ۸۰ را با گریدهاي مختلف عرضه مي كنند كه هر يك ويژگيهاي خاصي دارند. در ادامه به چند برند مطرح اشاره مي شود:
برند Tween® 80 (Croda)
اين برند انگليسي يكي از معروفترين و باكيفيتترين گریدهاي توئين ۸۰ در جهان است كه در صنايع دارويي و غذايي كاربرد گستردهاي دارد. خلوص بالاي ۹۹ درصد و شفافيت عالي از ويژگيهاي اين محصول است. قيمت آن نسبت به ساير برندها بالاتر بوده، اما كواليتي بسيار پايداري ارائه مي دهد. حداقل سفارش معمولاً ۲۰۰ كيلوگرم بوده و برگه آناليز دقيق به همراه محصول ارائه مي شود.
برند Montanox™ 80 (Seppic)
اين برند فرانسوي با خلوص بالا و رنگ روشن، براي صنايع آرايشي و بهداشتي بسيار مناسب است. قيمت رقابتي داشته و از طريق نمايندگيهاي اروپايي در ايران قابل تهيه است. حداقل سفارش ۱۰۰۰ كيلوگرمي دارد و آناليز بهروز براي هر محموله ارائه مي شود.
برند Alkest® TW 80 (Solvay)
اين برند آمريكايي به دليل خلوص بسيار بالا و عاري از ناخالصيهاي مضر، در توليد واكسنها و داروهاي تزريقي بسيار محبوب است. كشور سازنده آن آمريكا بوده و حداقل سفارش ۲۰۰ كيلوگرم مي باشد.
برند Sorbax® 80 (BASF)
محصول شركت آلماني BASF با استانداردهاي بسيار بالا، براي صنايع غذايي و دارويي توليد مي شود. قيمت آن متوسط رو به بالا بوده و با خلوص بيش از ۹۹ درصد عرضه مي گردد.
كاربردهاي توئين ۸۰ در صنايع مختلف
توئين ۸۰ به دليل ويژگيهاي منحصربهفرد خود، در طيف وسيعي از صنايع كاربرد دارد. در جدول زير، مهمترين كاربردها به تفكيك صنعت آورده شده است:
| صنعت | كاربرد اصلي | نقش ماده |
|---|---|---|
| صنايع غذايي | توليد بستني، سس، كيك، محصولات لبني | امولسيفاير، تثبيتكننده، بهبود بافت |
| صنايع دارويي | توليد واكسن، داروهاي تزريقي، شربتها | حلال، تثبيتكننده، امولسيفاير |
| لوازم آرايشي و بهداشتي | كرم، لوسيون، شامپو، ژل دوش | امولسيفاير، مرطوبكننده، بهبود بافت |
| صنايع كشاورزي | افزودني به سموم و كودها | پراكندهساز، بهبود جذب |
| بيوتكنولوژي | استخراج پروتئين، آزمايشات PCR | شوينده، عامل حلال |
صنعت غذايي
در صنايع غذايي، توئين ۸۰ به عنوان يك امولسيفاير و تثبيتكننده در توليد بستني، سسها، مارگارين، كيكها و محصولات لبني استفاده مي شود. اين ماده از تشكيل بلورهاي يخ در بستني جلوگيري كرده و بافت نرم و خامهاي را حفظ مي كند. همچنين در تهيه سسهاي سالاد، از جدا شدن روغن و سركه جلوگيري مي نمايد.
صنعت دارويي
در داروسازي، توئين ۸۰ به عنوان يك حلال كمكي در توليد واكسنها (مانند واكسن آنفولانزا)، داروهاي تزريقي و شربتها استفاده مي شود. اين ماده حلاليت داروهاي نامحلول در آب را افزايش داده و پايداري فرمولاسيون را بهبود مي بخشد. همچنين در ساخت قطرههاي چشمي و پمادها نيز كاربرد دارد.
صنعت آرايشي و بهداشتي
در توليد كرمهاي پوستي، لوسيونها، شامپوها و ژلهاي دوش، توئين ۸۰ به عنوان يك امولسيفاير و مرطوبكننده عمل مي كند. اين ماده از جدا شدن فاز آبي و روغني جلوگيري كرده و بافت يكنواختي به محصول مي بخشد. همچنين به پخش شدن يكسان مواد مؤثره در فرمولاسيون كمك مي كند.
مزايا و معايب استفاده از توئين ۸۰
مزايا: ايمني بالا و سميت پايين، سازگاري عالي با پوست و غشاهاي مخاطي، توانايي بالا در ايجاد امولسيونهاي پايدار، حلاليت خوب در آب و بسياري از حلالهاي آلي، غيريوني بودن و سازگاري با ساير مواد، قابليت استفاده در طيف وسيعي از صنايع، و تأييديه سازمان غذا و داروي آمريكا (FDA) براي استفاده در مواد غذايي و دارويي.
معايب و محدوديتها: احتمال اكسيداسيون و توليد پراكسيد در طول زمان (به ويژه در مجاورت هوا و نور)، حساسيت به دماهاي بالا (نقطه ابري حدود ۶۵ درجه)، احتمال تداخل با برخي مواد نگهدارنده (مانند پارابنها)، و قيمت نسبتاً بالاتر نسبت به برخي امولسيفايرهاي سنتي.
نكات قبل از خريد توئين ۸۰
قبل از خريد، حتماً به خلوص ماده (حداقل ۹۹ درصد براي كاربردهاي حساس)، گرید محصول (غذايي، دارويي يا صنعتي) و برگه آناليز معتبر توجه كنيد. بستهبندي بايد در بشكههاي پلاستيكي يا فلزي مقاوم در برابر نور و رطوبت باشد. كشور سازنده (آلمان، انگليس، فرانسه، آمريكا يا چين) بر قيمت و كيفيت تأثير مستقيم دارد. همچنين، به تاريخ توليد و شرايط نگهداري (دور از نور مستقيم و دماي بالاي ۳۰ درجه) دقت فرماييد. برخي گریدها براي مصارف خاص (مانند واكسنسازي) نياز به خلوص بسيار بالاتري دارند كه بايد در خريد لحاظ شود.
نكات ايمني و نگهداري توئين ۸۰
توئين ۸۰ به عنوان يك ماده نسبتاً ايمن و غيرسمي طبقهبندي مي شود، اما تماس طولاني مدت با پوست و چشم ممكن است باعث تحريك خفيف شود. در زمان كار با آن، از دستكش نيتريل، عينك ايمني و لباس كار استفاده كنيد. در صورت تماس با چشم، فوراً با آب فراوان به مدت ۱۵ دقيقه شستشو دهيد. ظروف نگهداري بايد در جاي خشك، خنك (۱۵-۲۵ درجه) و دور از نور مستقيم خورشيد نگهداري شوند. از مجاورت با مواد اكسيدكننده قوي خودداري كنيد. به دليل قابليت جذب رطوبت، درب بشكهها بايد همواره محكم بسته شود تا از جذب آب و كاهش كيفيت جلوگيري شود.
قيمت و خريد توئين ۸۰
قيمت توئين ۸۰ تحت تأثير عواملي مانند نرخ ارز، هزينه حمل و نقل بينالمللي، برند، خلوص، گرید و حجم خريد قرار دارد. واردات اين محصول نيازمند دانش فني و ارتباط با تأمينكنندگان معتبر است. شيمي مارت به عنوان يك واردكننده مستقيم، اين محصول را با بهترين نرخ و در كوتاهترين زمان ممكن از منابع معتبر جهاني تأمين مي كند. براي دريافت قيمت روز، برگه آناليز و اطلاعات موجودي، لطفاً با واحد فروش ما تماس حاصل فرماييد.
جمع بندي
توئين ۸۰ يك امولسيفاير مدرن، ايمن و چندمنظوره است كه در قلب بسياري از فرمولاسيونهاي غذايي، دارويي و آرايشي قرار دارد. انتخاب يك تأمينكننده معتبر كه بتواند اين ماده را با كيفيت بالا، برگه آناليز معتبر و قيمت رقابتي عرضه كند، گام كليدي در موفقيت فرمولاسيونهاي شماست. شيمي مارت با سابقه درخشان در تأمين مواد اوليه شيميايي و بهرهمندي از زنجيره تأمين مستقيم، همراه مطمئن شما در اين مسير است. براي استعلام قيمت، مشاوره فني و ثبت سفارش، همين حالا با كارشناسان ما تماس بگيريد.
مراجع و منابع معتبر
چرا شيمي مارت؟
شيمي مارت به عنوان يك واردكننده مستقيم مواد اوليه شيميايي، با حذف واسطهها، قيمتهاي رقابتي و بهروز را ارائه مي دهد. تمامي محصولات با برگه آناليز معتبر از آزمايشگاههاي بينالمللي همراه هستند و مشاوره فني رايگان توسط تيم كارشناسان مجرب به شما ارائه مي شود. ما به تضمین كيفيت و ارسال سريع به سراسر كشور افتخار مي كنيم. با ما همراه شويد تا خريدي ايمن و حرفهاي داشته باشيد.
کاربرد توئین 80
چرا از Tween 80 در امولسیون استفاده می شود؟
Tween-80 یک مولکول آمفیفیل است، به این معنی که وقتی به مخلوط روغن/آب اضافه میشود، سر آبدوست در فاز آبی و دم آبگریز در فاز روغنی قرار میگیرد. نتیجه کاهش کشش سطحی و در نتیجه تمایل به فروپاشی رابط های نفت/آب است.
آیا توئین 80 روغن است؟
پلی سوربات 80 یک حل کننده، امولسیفایر، عامل مرطوب کننده، اصلاح کننده ویسکوزیته، عامل پخش کننده و تثبیت کننده است. عامل امولسیون کننده متشکل از سوربیتول، اکسید اتیلن و اسید اولئیک، اسید اولئیک از روغن نباتی مشتق شده است.
چگونه توئین 80 را در آب مخلوط کنیم؟
آب را روی حرارت بگذارید تا بجوشد و بگذارید 5 دقیقه بجوشد. 0.1 گرم توئین به ازای هر 100 میلی لیتر آب مصرف شده (با ایجاد محلول 0.1 درصد) وزن کنید.
Tween 80 چگونه ساخته می شود؟
Tween 80 (Polysorbate 80) یک مایع چسبناک محلول در آب کهربایی/طلایی رنگ است. این ماده از سوربیتان پلی اتوکسیله (به دست آمده از کم آبی سوربیتول، یک الکل قند) و اسید اولئیک، یک اسید چرب موجود در چربی های حیوانی و گیاهی ساخته می شود.
خرید پلی اکسی اتیلن 80 سوربیتان مونواولئات یا توئین80
شیمی مارت ازفروشندگان توئین 80 است و در حوزه خرید و فروش مواد شیمیایی از تجربه بالایی برخورداراست. شما می توانید برای خرید این محصول به صورت آنلاین در فروشگاه اینترنتی شیمی مارت ثبت سفارش کنید
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.
اولین نفری باشید که برای محصولتوئین 80نظری میدهید