توضیحات

سدیم ساخارین شکل جامد شیرین کننده مصنوعی ساخارین است. ساخارین غیر مغذی است و برای افزودن شیرینی به نوشیدنی ها و غذاها بدون کالری یا اثرات مضر مصرف شکر استفاده می شود. استفاده از شیرین کننده های مصنوعی می تواند به کاهش مصرف شکر کمک کند. مصرف زیاد قند رایج است و می تواند به طیف گسترده ای از نگرانی های سلامتی از جمله دیابت نوع 2، چاقی و بیماری های قلبی عروقی کمک کند.

فواید سدیم ساخارین

جایگزینی ساخارین یا جایگزین قند دیگر به جای شکر سفره یا ساکارز می تواند به کاهش وزن و کنترل طولانی مدت وزن کمک کند، بروز حفره های دندانی را کاهش دهد و عامل مهمی در مدیریت دیابت نوع 1 و 2 باشد. ساخارین معمولاً برای شیرین کردن نوشیدنی ها به جای محصولات پخته شده یا سایر غذاها استفاده می شود. این قند چند صد برابر شیرین تر از شکر است و کالری ندارد.

مصرف روزانه قابل قبول

سازمان غذا و داروی ایالات متحده مصرف روزانه قابل قبولی، ADI، ساخارین را 5 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از توده بدن تعیین کرده است. این معادل تقریباً نه بسته شیرین کننده است. مشخص شده است که ADI 100 برابر کمتر از کمترین دوزی است که اثرات نامطلوب آن در حیوانات آزمایشگاهی نشان داده شده است.

ایمنی

مطالعات تحقیقاتی در دهه 1970، رژیم غذایی سرشار از ساخارین را با افزایش بروز سرطان مثانه در موش‌های آزمایشگاهی مرتبط دانست. با این حال، مطالعات بیشتر نشان داده است که مکانیسم منحصر به فرد برای موش های آزمایشگاهی است. نشان داده نشده است که در انسان رخ دهد. چندین دهه مطالعات جمعیتی در ایالات متحده و خارج از کشور هیچ گونه اثرات نامطلوب سلامتی ساخارین را نشان نداده است. با این حال، ساخارین نوشدارویی برای کاهش وزن یا درمان دیابت نیست. مهم است که از شیرین کننده های مصنوعی به عنوان بخشی از یک سبک زندگی سلامت کلی تحت راهنمایی یک متخصص بهداشت آموزش دیده استفاده کنید.

جایگزین، گزینه ها

هر جایگزین شکر طعم مشخصی دارد. انتخاب شما عمدتاً به سلیقه شما بستگی دارد. جایگزین های شکر نیز ممکن است ترکیب شوند تا طعمی دلپذیرتر ایجاد کنند. سایر جایگزین‌های قند مورد تایید برای استفاده در ایالات متحده شامل آسپارتام، آسه سولفام K، سوکرالوز، عصاره بسیار تصفیه شده برگ استویا و ربیانا هستند. همچنین می توانید از الکل های قند یا سایر شیرین کننده ها مانند عسل یا شهد آگاو استفاده کنید، زیرا کالری کمتری نسبت به ساکارز دارند.

خرید سدیم ساخارین

شیمی مارت ازفروشندگان سدیم ساخارین است و در حوزه خرید و فروش مواد شیمیایی از تجربه بالایی برخورداراست. شما می توانید برای خرید این محصول به صورت آنلاین در فروشگاه اینترنتی شیمی مارت ثبت سفارش کنید.